Updated on 2024年6月1日2024年5月11日食谱 柠檬干煎鸡 Goldie 对“柠檬干煎鸡”作出评论 难度:⭐⭐⭐ 推荐程度:⭐⭐⭐⭐⭐(好吃) 食材:鸡腿排400g,1/2柠檬,洋葱一个,大蒜,香菜,小米辣 预处理:洋葱切块、柠檬切片、四五瓣大蒜切碎、香菜切段,鸡腿排腌制20min(生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,淀粉1勺) 步骤: 起锅少许底油,油热下鸡腿排煎至两面金黄 用鸡腿排的油把洋葱大蒜炒出香味,下入鸡腿排重新翻炒 加入柠檬、香菜和小米辣翻炒十几秒即可出锅